فوائد الشاي الأخضر .. مالا تعرفه عنه
يكتسب الشاي الأخضر شهرة كبيرة في جميع أنحاء العالم، لأنه من ضمن الأعشاب الموجودة التي لها فوائد متنوعة ومختلفة، وكثير من الأشخاص يشربونه بهدف التخسيس أو الحفاظ على الوزن وإنقاص دهون الجسم.
كما أن له العديد من الاستخدامات، لذا سنتحدث عن فوائد الشاي الأخضر في هذا الموضوع.
معلومات عن الشاي الأخضر
يطلق عليه الشاي الياباني أو الأخضر، وعلى الرغم من أنه مصنوعًا من نفس العشبة إلا أنه يتم تصنيعه بطريقة معينة، حيث يتم تجفيفه وتخميره بطريقة ما ليصبح قليل الأكسدة، وفيما يلي سنبرز لكم أهم فوائده واستخداماته.
فوائد الشاي الأخضر
يمتلك العديد من الفوائد التي يحتاجها جسم الأنسان، كما أنه يلعب دورًا مهمًا في حماية الجسم من كثير من الأمراض التي قد تصيبه، وحماية البشرة والشعر.
ويحتوي على العديد من العناصر الغذائية والفيتامينات التي يحتاجها الجسم بأستمرار، مثل فيتامين B، حمض الفوليك، البوتاسيوم، الماغنسيوم، الكافيين، المنغنيز، وعدد كبير من مضادات الأكسد.
وتتمثل أهمية وفوائد الشاي الياباني أو الأخضر فيما يلي:
- يساعد على إنقاص الوزن: لأنه يعمل على زيادة معدل التمثيل الغذائي بالجسم، لأنه يحتوي على الكافيين ومادة البوليفينول الموجودة بأوراق الشاي، مما يساعد هذا على خسارة الوزن.
- حماية الجلد والبشرة من التجاعيد والتصبغات: لأن الشاي الأخضر مضاد للأكسدة وهذا يحمي الجلد والبشرة من تأثيرات أشعة الشمس، التي يمكن أن تظهر التجاعيد وإصابة الجلد بالشيخوخة المبكرة.
- يحسن الذاكرة: بسبب إحتوائه على عدد كبير من مضادات الأكسدة والأحماض الأمينية، يعمل على تحسين الذاكرة من خلال إرخاء العضلات وزيادة الإحساس بالهدوء والسكينة، وتحفيز نشاط المخ.
- يعزز صحة الأسنان: أثبتت الدراسات العلمية أن تناول كوبًا واحدًا من الشاي الأخضر يوميًا، يحافظ على صحة الأسنان ويقلل من أمراض اللثة بل يمنعها خاصةً في سن الشيخوخة، كما أثبتت بعض الحقائق أن الأشخاص اللذين يتناولون كوب من الشاي الأخضر يوميًا ينخفض لديهم خطر فقدان 19% من أسنانهم.
- الحد من ارتفاع ضغط الدم: يعطي الحماية الكاملة ضد تطور ارتفاع الدم، لأنه يتكون من البوتاسيوم الذي يساعد على تحسين مرونة الأوعية الدموية بالجسم، ويجعلها تعمل وتضخ الدم بشكل جيد، بالإضافة إلى أنه يساهم في خفض الكوليسترول الذي قد يصيب الإنسان بأمراض القلب.
- يساعد في تقليل الإصابة بمرض السرطان: كما ذكرنا من قبل أنه يحتوي على مجموعة كبيرة من مضادات الأكسدة التي من شأنها الحد من احتمالية الإصابة بالسرطان.
- يقلل من احتمالية الإصابة بنزلات البرد والإنفلونزا: بسب مضادات الأكسدة التي تعمل على تعزيز الجهاز المناعي، كما أن مادة البوليفينول الموجودة به تساهم كثيرًا في الحد من تكاثر فيروس الإنفلونزا.
- يعمل على التقليل من التوتر وتعزيز الاسترخاء والهدوء.
- يحد من الإصابة بمرض السكري.
ماهى أضرار الشاي الأخضر
على الرغم من أهميته وفوائده للجسم، إلا أن هناك بعض الأضرار الذي قد يسببها لبعض الأشخاص، حيث من الممكن أن يسبب الآتي:
- بعض المشكلات بالجهاز الهضمي: يعاني بعض الأشخاص بعد تناولهم الشاي الأخضر من المغص الشديد وحرقة بالمعدة والتقيؤ.
- الصداع والأرق وصعوبة النوم: من المعروف أن الشاي الأخضر يحتوي على نسبة من الكافيين، الذي قد تسبب تلك الأعراض، لذا يجب التوقف عن تناوله بشكل كبير.
- يتفاعل مع بعض الأدوية: في حالة تناول أدوية خاصة بالعصبية، يجب التوقف على تناول الشاي الأخضر لأنه يتفاعل بشكل سلبي معه.
